جوزهندی یکی از ادویههای معطر و ارزشمند است که از هسته خشکشده میوه درخت جوز هندی به دست میآید. این ادویه دارای عطر گرم، شیرین و کمی تند است و در بسیاری از غذاها، دسرها و نوشیدنیها استفاده میشود.
جوزهندی عطراکده بهصورت کامل عرضه میشود تا عطر و طعم طبیعی آن بهتر حفظ شود. این ادویه معمولاً به مقدار کم و بهصورت تازه رنده یا آسیاب شده در غذاها استفاده میشود و میتواند عطر و طعمی خاص و دلنشین به انواع غذاها بدهد.
• دانههای کامل و باکیفیت
• عطر گرم و طبیعی
• مناسب برای رنده یا آسیاب تازه
• ماندگاری بالا نسبت به پودر جوزهندی
• مناسب آشپزی، شیرینیپزی و نوشیدنیها
• استفاده در سسها، سوپها و غذاهای کرمی
• افزودن به پوره سیبزمینی و غذاهای گوشتی
• مناسب برای کیک، شیرینی و دسرها
• استفاده در قهوه، شیر و نوشیدنیهای گرم
• کاربرد در برخی ادویههای ترکیبی و ماسالاها
• طبع: گرم و خشک
• کمک به بهبود هضم غذا
• کمک به کاهش نفخ و ناراحتیهای گوارشی
• کمک به ایجاد آرامش و کاهش استرس
نوع: جوزهندی کامل
شکل: دانه سخت و بیضی
رنگ: قهوهای
عطر و طعم: گرم، معطر و کمی شیرین
ترکیبات: ۱۰۰٪ جوزهندی
در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود تا عطر و کیفیت آن حفظ گردد.