دستهبندی: محصولات بازاری
بافت:خلالی و خشک
کاربرد ها:• استفاده در خورشها و غذاهای سنتی • مناسب برای سوپها و آشها • افزودن به برنج و غذاهای ترکیبی • استفاده در مرینیت گوشت و مرغ • مناسب برای تهیه ادویهها و چاشنیهای ترکیبی
طریقه مصرف:• پودر کردن: آسیاب و استفاده بهعنوان پودر پیاز در غذا • خیساندن و سرخ کردن: خیساندن ۵–۱۰ دقیقه در آب، گرفتن رطوبت و سرخ کردن • استفاده مستقیم: افزودن مستقیم به سوپ، آش و خورش (در صورت تمایل خرد یا پودر شود)
طبع در طب سنتی:• طبع: گرم و خشک • کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن • کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش • کمک به کاهش التهاب در بدن