دستهبندی: محصولات خانگی
بافت:پودری ، گرانولی
ترکیبات اصلی:نمک خالص دریا ، زرشک تازه و مرغوب
کاربرد ها:• همراه همیشگی زرشکپلو: برای جان بخشیدن به طعم مرغ و برنج. • تهچین و پلوهای مخلوط: ایجاد رنگ و عطر اشتهاآور. • سسهای خانگی: عالی برای تهیه سسهای ترش و ملایمِ خاص. • جایگزین نمک سفره: برای تجربهای متفاوت از طعم در کنار غذا.
طبع در طب سنتی:• طبع سرد و خشک • کمک به کنترل قند خون و دارای خواص آنتیاکسیدانی قوی • کمک به کاهش فشار خون نکته: ترکیب زرشک با نمک، میتواند مصلح مناسبی برای متعادل کردن طبعِ غذاهای چرب و گوشتی باشد.